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Alimentation et sport (2018)
description
L'offre en suppléments nutritifs pour sportifs est large : des boissons protéinées aux barres énergétiques en passant par les compléments sous forme de comprimés, il y en a pour tous les goûts. A qui s'adressent ces produits, au sportif d'élite ou au sportif du dimanche ? Quels sont leurs avantages, mais aussi leurs risques ? Une bonne connaissance des produits, mais aussi des besoins spécifiques aux sportifs est indispensable pour pouvoir proposer un conseil compétent.objectifs d'apprentissage
- Vous connaissez les besoins nutritionnels de base des sportifs.
- Vous savez adapter le plan nutritionnel selon la situation (entraînement, compétition, récupération, augmentation de la masse musculaire, perte de poids, régime particulier).
- Vous pouvez conseiller avec compétence les différents types de compléments nutritifs.
- Vous savez reconnaître les risques liés à certains suppléments.
- Vous connaissez l'importance de l'équilibre acido-basique pour la performance.
