Professeur titulaire en chirurgie pédiatrique, médecin adjoint, membre de la direction du Service de chirurgie pédiatrique du CHUV à Lausanne et certifié par l'European Board of Paediatric Surgery Registration (EBPS), Olivier Reinberg se distingue notamment dans la coeliochirurgie, la chirurgie de l'oesophage, les remplacements oesophagiens chez l'enfant et la prévention des accidents d'enfant. En outre, il est un des développeurs de la laparoscopie et de la thoracoscopie chez l'enfant, depuis 1992 et formateur théorique et pratique aux cours organisés à Strasbourg en France par l'EITS (European Institute for Telesurgery) pour l'obtention du diplôme universitaire général de chirurgie laparoscopique et thoracoscopique et pour le cours spécialisé pédiatrique depuis 1997.
Membre de nombreuses sociétés scientifiques internationales et récipiendaire de nombreux prix et distinctions, auteur de plus de 150 publications et 12 chapitres de livres, Olivier Reinberg a participé à plus de 200 conférences hospitalo-universitaires et à une centaine de conférences grand public et est lui-même l'organisateur de multiples congrès et manifestations. Enfin, Olivier Reinberg est également actif au niveau humanitaire, puisque dans le cadre d'une collaboration entre le CHUV et l'ONG Terre des Hommes, il a participé à 13 missions en Afrique de l'Ouest.